Nasi jinggo adalah sebutan khas dari masakan ini. Nasi jinggo terdiri dari nasi, mie, ayam suwir, tempe kering, serundeng
dan tentunya sambal yang sangat pedas sekali (semuanya dalam porsi yang mini/sedikit). Walaupun porsi dari nasi ini lumayan mini/sedikit, namun tak jarang anak-anak muda ketagihan untuk mengkonsumsi kuliner khas bali ini.
Ciri khas lainnya ada nasi ini dibungkus dengan daun pisang. Untuk
ukuran orang dewasa, mengkonsumsi 2-3 bungkus mungkin baru terasa
kenyang. Biasa dijual dipinggir jalan dengan menggunakan meja seadanya dan ada yang ditaruh dalam keranjang di atas sepeda motor pedagang. Harga dari kuliner yang mini ini sangat terjangkau, kira-kira harganya setara dengan anda membayar parkir 2 kali. Dan bagi anda yang ingin menikmati liburan anda ke Bali sekaligus ingin merasakan kuliner ini anda bisa menemukan pedagang nasi jinggo yang sering berjejer di wilayah Jl. Wr. Supratman Denpasar. Namun hanya pada malam hari anda bisa menemukannya, mungkin itulah yang membuat kuliner ini begitu unik dan nyentrik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar